| 莲子羊羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 250克 | 莲子羊羹热量/卡路里150千卡 | |||
1/3. 将莲子用水煮熟沥干(莲子待用,莲子水可以喝,消暑)水果切片待用 热水浸泡琼脂十分钟后,牛奶煮开,加入适量冰糖,倒入琼脂煮至琼脂全部溶解 。
2/3. 将莲子和牛奶溶液倒入搅拌机搅拌成泥状 将莲子羊羹倒入擦过油的容器中纳凉。
3/3. 待莲子羊羹冷却后取出切块,加上切好的水果加以点缀即可。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、防治近视、治疗便秘等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与香椿、空心菜、枣相克,同食可能会引起不适;