| 炝炒酸辣西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 炝炒酸辣西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于水上排球25分钟消耗的热量...180 | |||||
炝炒酸辣西瓜皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（1块）、干辣椒（四枚）、葱（一段）、盐（一勺）、十三香（一勺）、鸡精（五分之一勺）、香醋（六勺）
1/7. 西瓜皮削去外面的绿皮，一定要削得稍微深一些，不然炒好的菜会觉得很硬，不好吃！切成薄片。
2/7. 干红辣椒切丝，葱切片。
3/7. 炒锅热油，油热至七成时，放入辣椒丝和葱片。
4/7. 炒出香味后，放入西瓜皮片，翻炒均匀后，加一勺十三香。
5/7. 倒入香醋，醋一定要多。
6/7. 加一勺盐。
7/7. 加极少量的鸡精（约五分之一小勺），翻炒均匀后，关火出锅。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与胡萝卜、猪肉、芹菜搭配；与香蕉、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒酸辣西瓜皮热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克