| 白蛤海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 白蛤海鲜汤热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于排舞242分钟消耗的热量...270 | |||||
白蛤海鲜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白蛤肉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、黄瓜丝（适量）、葱花（适量）、盐（少许）、味精（少许）、香油（少许）
1/5. 白蛤肉洗净。我用的是买的成品肉，所以不会牙碜，你要是买的新鲜的，可以将肉捏捏，将沙囊涅破，用筷子使劲搅，使沙子沉于水底。
2/5. 在白蛤肉上面裹上面粉。
3/5. 葱切碎，锅内放底油，放入葱花和白蛤肉，爆香。
4/5. 添水，煮开。
5/5. 鸡蛋打散，慢慢倒入锅内，用筷子慢慢搅拌下。使鸡蛋花更散。 6、开锅，擦上黄瓜丝，加入盐、味精、香油。出锅即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效；可与菠菜、辣椒、玉米搭配；与茶叶、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 白蛤海鲜汤热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克