| 黑椒酱的熬制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 789克 | 黑椒酱的熬制热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于网球16分钟消耗的热量...480 | |||||
黑椒酱的熬制的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高汤（一汤盆）、西红柿（一只）、蒜泥（六七瓣）、番茄酱（30毫升）、黑胡椒（5克）
1/4. 先兑好高汤，倒入锅中。
2/4. 将剁好的蒜泥和碎西红柿倒入，翻炒，再倒番茄酱，用铲子按压西红柿，使之变软变烂。
3/4. 放入黑胡椒粉，搅匀。
4/4. 大火收汁，勾芡，待汤汁略稠，起锅，浇在煎好的牛排上。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、滋补、防哮喘等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与三文鱼、芥蓝、蜂蜜搭配；与咸鱼、土豆、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒酱的熬制热量126 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克