| 懒人卤鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 懒人卤鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于做头发395分钟消耗的热量...60 | |||||
懒人卤鸡胗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、老姜（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/5. 鸡胗洗净
鸡胗焯水，捞出沥水
2/5. 烧一锅开水，将调料包放入煮上5分钟。
将鸡胗放入锅中大火煮开，转中火煮10分钟
3/5. 再放生抽跟老抽、盐、糖（老抽：生抽=1：1.5）
4/5. 转小火煮，自己喜欢的熟烂程度，转大火收汁即可，可以用筷子戳一下试试熟烂程度
5/5. 凉透了之后，切片。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、帮助消化、消渴等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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营养信息
- 懒人卤鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克