| 凉拌洋葱豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 凉拌洋葱豆腐丝热量/卡路里380千卡 | |||

1/2. 洋葱切丝,放生抽、盐、味精调味。(这个步骤先做,因为洋葱比较辣,先腌一下)但是因为豆腐丝是咸的,所以少放点盐。
2/2. 豆腐丝切小段,香菜切小段。在洋葱腌的稍微变软之后加入,加入香油调味。拌匀装盘。
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、补充钙质、防癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;