| 剩饭的华丽变身-泡菜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 473克 | 剩饭的华丽变身-泡菜焗饭热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于摘水果140分钟消耗的热量...180 | |||||
剩饭的华丽变身-泡菜焗饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、泡菜（适量）、葱花（适量）、鸡蛋（适量）、马苏里拉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 鸡蛋打入碗中，打散。
2/7. 锅内倒入油，烧热，将鸡蛋倒入，用铲子搅碎。熟了盛在碗内。
3/7. 泡菜切丝，葱切末。
4/7. 锅内倒油，烧热。加入葱花爆香，加入米饭，搅散。
5/7. 放入泡菜丝，鸡蛋碎，搅拌均匀。加入盐少许，味精，香油搅拌均匀，盛出来即可。
6/7. 将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中，上面撒上马苏里拉碎。
7/7. 烤箱预热，210度，烤10分钟左右即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、消食、增进食欲等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、抗菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效；可与北极虾、苋菜、海虾搭配；与茶叶、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剩饭的华丽变身-泡菜焗饭热量420 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.86 克
- 碳水化合物31.32 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克