| 奶油红薯糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 454克 | 奶油红薯糊热量/卡路里1627千卡 | |||

1/3. 将红薯去皮切成丁备用;锅烧热后放入黄油融化;
2/3. 放入红薯炒匀,并炒出香味,加入盐;
3/3. 放入清水,莫过红薯的量左右,大火开后用小火慢慢熬;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补虚乏、强肾阳等功效;可与大米、猪排、糙米搭配;与河蟹、大闸蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;