| 健康的粗粮点心-全麦葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 健康的粗粮点心-全麦葡萄干司康热量/卡路里1060千卡 | |||

1/9. 材料

2/9. 黄油切成丁软化。鸡蛋打散成蛋液。
3/9. 加入白糖拌匀。
4/9. 低粉、全麦粉、泡打粉、盐混合均匀。筛入黄油里,用手搓至黄油和面粉混合均匀。
5/9. 搓好的面粉呈较粗的颗粒状.
6/9. 加入2/3的蛋液和牛奶团成面团。
7/9. 倒入葡萄干。把葡萄揉进面团并均匀分布在面团里.
8/9. 把面团分成三份。用擀面杖把面团擀成长方形的面片,切成三角形。
9/9. 把切好的面片放入烤盘,刷上剩余的蛋液,放入预热的烤箱200度烤15分钟左右。
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有除热、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;