| 和味香浓咖喱牛腩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 和味香浓咖喱牛腩饭热量/卡路里1469千卡 | |||
1/7. 用高压锅,放清水和牛腩,煮30分钟左右,捞出待用(汤别倒掉)
2/7. 用锅加橄榄油爆炒洋葱,至软,至出香味。
3/7. 再放入红萝卜和土豆一起爆炒
4/7. 加入牛腩,用住牛腩的汤加进去(刚好没过所有材料就可以了),关盖中火煮15分钟左右。
5/7. 把咖喱块掰开,关火,放入咖喱块后搅匀。
6/7. 搅匀后,开慢火煮20分钟至收汁。就好了
7/7. 淋在饭上。完成咯!
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、补血、安胎补神等功效;可与香菇、芹菜、姜搭配;与橘子、板栗、白酒相克,同食可能会引起不适;