| 韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 433克 | 韩国炒年糕热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于健身操112分钟消耗的热量...280 | |||||
韩国炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
年糕（一袋）、番茄沙司（适量）、胡萝卜（一根）、葱花（半个）、葱（适量）、大蒜（2瓣）、白糖（两勺）、姜粉（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/9. 超市买回来的年糕是一整袋的，这种条条的毕元的片的好吃个人认为有嚼劲。首先把这个条条的年糕都掰成小条条，力气活哦，每次都很费劲。。没办法谁让贪吃呢？
2/9. 胡萝卜去皮圆葱去皮大蒜瓣葱，番茄沙司主角哦~！
3/9. 上诉所有材料切片切段。。哈哈。。。
4/9. 油锅加热放入胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒，加入胡椒粉姜粉，翻炒加一点酱油。
5/9. 加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。加入白糖两勺翻炒至白糖溶化。
6/9. 加入番茄沙司炒匀。一般一袋年糕我会用半瓶沙司。
7/9. 加入纯净水至年糕低下不用太多哦，不要莫过年糕。小火炖炒。这里原料其实我还加了一个秘方，哈哈就是我自己做的辣白菜的汤汁，没有在原料中写出可以不加的，为了更有韩国风味所以我家了自制的辣白菜汁。
8/9. 炖到年糕用勺子一点就能很弯很软的就可以开大火收汁！看起来粘粘的汁就可以了！
9/9. OK！成品出盘！开吃吧！异国风情的炒年糕！美味无敌哦！
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补脑益智、止虚汗等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃消食、生津止渴等功效；可与茭白、卷心菜、西兰花搭配；与鱼肉、红薯、海蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、抗癌等功效；可与香菜、羊排、大米搭配；与白酒、杏、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国炒年糕热量524 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物71.5 克
- 钠1103.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾405 毫克