| 咸金桔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 咸金桔热量/卡路里289千卡 | |||
1/2. 腌制前:先把金桔洗干净,晾干(一定要晾至表面一点水分都没有);罐子洗干净,用开水烫一下,也要晾干水分;
2/2. 把晾干的金桔放进去罐子一层后,再放一层盐,直至把金桔放完,盐大概就是刚好薄薄的一层盖住柑橘就可以了,盖好后腌制一两个月后就可以吃了,可是越陈年效果就越好。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、预防慢性病、开胃生津等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;