| 椒盐芝麻虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 474克 | 椒盐芝麻虾球热量/卡路里476千卡 | |||
1/6. 青虾去头,剥掉壳,留尾部,洗净备用。
2/6. 鸡蛋打散,加入花椒盐,淀粉适量搅拌均匀。
3/6. 虾放入蛋液中裹蛋液,捞出沾满芝麻。
4/6. 油5成热,将裹好芝麻的虾放入油中炸成金黄,捞出沥干油份既可.
5/6. 喜欢酸甜口味可以将番茄酱加适量水,加盐、糖用水淀粉调成汁,将炸好的虾球放入酱汁中翻炒均匀,洒入小葱即可,或放入菠萝丁翻炒均匀。
6/6. 喜欢吃辣可以用蒜茸辣酱翻炒.
青虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、有利于病后恢复、增强免疫力等功效;可与火龙果、韭菜花、豆苗搭配;与木瓜、圣女果、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效;可与明虾、茼蒿、丝瓜搭配;与鹅肉、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;