| 四菌煲羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 千张 | 克 | 26千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 260克 | 四菌煲羊肉热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于下坡滑雪107分钟消耗的热量...300 | |||||
四菌煲羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、千张（10克）、四菌（200克）、盐（少许）、味精（适量）、鸡精（少许）、鸡汁（适量）、小麦白面粉（少许）、食用油（少许）、葱油（少许）、香葱粒（适量）
1/4. 先把四菌过水，千张过水
2/4. 先放入食用油烧三成热然后放入面粉炒白加入高汤 放入羊肉 千张 四菌
3/4. 然后调味
4/4. 出锅，撒上香葱，淋葱油即成
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、补血温经、温中暖下等功效；可与辣椒、香菜、白萝卜搭配；与南瓜、西瓜、海螺相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防骨质疏松、清热润肺等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四菌煲羊肉热量534 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠90 毫克
- 钙322 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾497 毫克