| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于高台跳水442分钟消耗的热量...180 | |||||
泡椒凤爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、泡椒（一瓶）、盐（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）、白开水（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/9. 把鸡爪放入水中洗干净。
2/9. 把鸡爪切的小一点，这样才肯入味。
3/9. 准备好花椒、桂皮、八角、香叶。
4/9. 把葱切成寸段，姜切成片。
5/9. 锅中放入水，放入鸡爪，放葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、料酒，煮开后用中火再煮十分钟。
6/9. 把大蒜切成片。
7/9. 鸡爪煮好后，捞出，除去里面的花椒、葱、姜、香叶、八角、桂皮，放到自来水上冲洗干净后，再用小水流冲洗约40分钟。
8/9. 碗中放入泡椒和蒜、盐。
9/9. 放入适量的凉开水，再加入糖和白醋、鸡爪。放冰箱放置一天就可以了。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克