| 西红柿炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 西红柿炒豆腐热量/卡路里40千卡 | |||
1/5. 西红柿去蒂每个切成6瓣。
2/5. 鸡肉去筋膜切成丝。
3/5. 豆腐切块,葱切段、鸡蛋打在碗内备用。
4/5. 油锅烧热,放入葱、鸡肉,炒熟后放入西红柿。
5/5. 加入豆腐,盖上锅盖,烧开后加入盐、糖调味,倒入鸡蛋,稍加搅拌,淋点香油即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防癌、润肠通便等功效;可与卷心菜、茭白、芹菜搭配;与河蚌、香菇、螃蟹相克,同食可能会引起不适;