| 草菇蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 178克 | 草菇蒜苗热量/卡路里68千卡 | |||
1/6. 草菇洗净,切厚片。
2/6. 蒜苗切段。
3/6. 放些油,温后放草菇,记得不停翻炒,炒出水分后加喷点料酒,就是迅速撒点啦。
4/6. 水分没有后盛出备用。
5/6. 锅里再放些油,温后放蒜苗,翻炒至段生即可,也稍微点些料酒。
6/6. 倒入草菇,加入些生抽,如果有豉油鸡汁或蚝、或鲍汁这些又香又浓的味料最好了,倒一点提味,加盐、少许糖。
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有消暑、抗癌、清暑热等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、保护肝脏、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;