| 酱烧秋葵三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 448克 | 酱烧秋葵三文鱼热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于踢踏舞72分钟消耗的热量...288 | |||||
酱烧秋葵三文鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（1条）、秋葵（适量）、黄酒（料酒）（适量）、生抽酱油（少许）、红糖（少许）、甜面酱（少量）、蚝油（少许）、胡椒粉（少许）
1/5. 这就是秋葵。在北京，一些大的菜市场已经可以买到了。
2/5. 三文鱼切丁，用黄酒、胡椒粉腌15分钟；秋葵切小段，根蒂部切去不要。
3/5. 调一个料汁：蚝油、酒、生抽酱油、红糖、甜面酱。其实蚝油也可以不放，放了更鲜美。
4/5. 锅中倒少许油，油温后放入三文鱼丁翻炒变色后盛出。
5/5. 锅中再放一些油，放入切段的秋葵翻炒断生。然后倒入炒好的三文鱼、事先调好的味汁炒匀就出锅了。拌米饭吃很好。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防视力减退、预防高血压、治疗高血压等功效；可与米饭、西红柿、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、防癌、保护肝脏等功效；
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营养信息
- 酱烧秋葵三文鱼热量348 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物7.04 克
- 钠61 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾693 毫克