| 简易烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 287克 | 简易烤羊排热量/卡路里441千卡 | |||
1/6. 羊排同撒抹上调料腌一个小时。
2/6. 洋葱切大片。
3/6. 烤箱预热230度。
4/6. 烤盘铺锡纸,平铺上洋葱片,撒上少量蒜香盐或盐,以及迷迭香或孜然。
5/6. 羊排让在洋葱上,放入烤箱烤大约10分钟翻面再烤8分钟。
6/6. 连着洋葱一起端出倒盘,配上爽口的蔬菜沙拉。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、养颜护肤、益肝等功效;可与生姜、山药、辣椒搭配;与乳酪、豆瓣酱、西瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、杀菌等功效;可与西葫芦、鸡蛋、五花肉搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;