| 玫瑰心形饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 玫瑰心形饼干热量/卡路里832千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。

3/12. 用冷水浸泡约10分钟。

4/12. 黄油软化后加入糖粉和盐。

5/12. 搅拌均匀。

6/12. 搅打至呈松发状态。

7/12. 筛入面粉和小苏打粉。

8/12. 加入浸泡后的玫瑰花。

9/12. 用手轻轻抓揉成面团状。

10/12. 将面团擀成约0.5厘米厚,用心形模切割面团。

11/12. 平铺在烤盘中。

12/12. 165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、除口臭等功效;