| 荠菜猪肉合子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 357克 | 荠菜猪肉合子热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于看书705分钟消耗的热量...78 | |||||
荠菜猪肉合子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、荠菜（适量）、猪肉（适量）
1/8. 荠菜洗干净之后切碎放入适量蔬菜油搅拌均匀以防止菜出水。
2/8. 猪肉切成小粒（吃起来口感比搅碎的好）调入生抽、白糖、鸡精、胡椒粉、生粉、芝麻油搅拌均匀。
3/8. 将猪肉与荠菜混合一起再搅拌均匀。
4/8. 面团分成小剂比饺子皮大些擀好放入馅料。
5/8. 再用另外一张皮盖一起。
6/8. 先用手把边压紧，然后再用叉子压出花纹。
7/8. 烧热锅倒入适量蔬菜油将做好的合子放入中火煎。
8/8. 煎好一边再翻转煎另外一边，直至两边煎至金黄色即可。
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜猪肉合子热量917 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物47.6 克
- 钠987 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾159 毫克