| 生意兴隆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 230克 | 生意兴隆热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于吹雪机225分钟消耗的热量...270 | |||||
生意兴隆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、鸡茸（适量）、鸡蛋（适量）、盐（少许）、淀粉（适量）、鸡粉（适量）、姜汁（适量）、料酒（适量）、蛋清（适量）
1/4. 花生去皮碾碎待用。
2/4. 鸡茸放少量盐、姜汁、料酒、鸡粉调匀，再用蛋清、淀粉上劲，挤成丸子状。
3/4. 在丸子最外层滚上花生碎。
4/4. 锅中放油，四五成热时放入粘有花生碎的丸子，炸至金黄色即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、健脑益智、降低胆固醇等功效；可与苦菊、黄豆、猪蹄搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效；可与生菜、桂圆肉、茼蒿搭配；与味精、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生意兴隆热量1012 千卡
- 脂肪57.51 克
- 蛋白质34.26 克
- 碳水化合物24.52 克
- 钠821 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾796 毫克