| 蒜子腊味鸳鸯鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 1078克 | 蒜子腊味鸳鸯鸡煲热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡，相当于缝衣服1277分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜子腊味鸳鸯鸡煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
田鸡（适量）、鸡腿肉（适量）、腊肠（适量）、大蒜（适量）、蒜苗（适量）、老酒（适量）
1/3. 腊肠切断，浸泡在老酒的碗里，上锅蒸熟，然后切小块，放入榨汁机，倒入刚刚蒸腊肠的酒盒清水，打成汁，备用；
2/3. 用刚刚做好的酱汁少许，腌制下田鸡和鸡腿肉腌制好后，将田鸡的鸡肉放在锅里干煎变色即可
3/3. 锅里加少许油，加入蒜粒、蒜苗，煸炒出香味，倒入田鸡、鸡肉、腊肠翻炒，倒入之前的酱汁，煮止收干汁，放入煲里就可以上桌了~
食材功效信息
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有延缓衰老、润泽肌肤、保健美容等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜子腊味鸳鸯鸡煲热量1916 千卡
- 脂肪60.23 克
- 蛋白质58.5 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠1496.2 毫克
- 钙157 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾622 毫克