| 桂花头条糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 547克 | 桂花头条糕热量/卡路里1439千卡 | |||
 热量1439千卡，相当于写字799分钟消耗的热量...108 | |||||
桂花头条糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、红豆沙（200克）、糖桂花（2 汤匙（30毫升））、沸水（80毫升）
1/6. 在糯米粉中缓缓调入沸水，放入装有东胜或东明的搅拌机中不停搅拌，再和成面团。
2/6. 擀面杖上擦上少许干糯米粉，再将糯米面团按平，用擀面杖擀成长方形的薄面皮。
3/6. 在面皮的中下端均匀的挤上红豆沙，再从下端将糯米面皮卷起，将红豆沙完全裹住。再将整个圆柱状糯米条按实，使糯米皮紧密的贴在红豆沙上。
4/6. 用刀切齐圆柱状糯米条的两端，使其露出其中的红豆沙馅，再将整根糯米条切成8cm长的段。
5/6. 将糯米条摆入盘中，放入蒸锅，大火蒸制6分钟。
6/6. 最后在糯米条上淋入糖桂花即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补血、护发明目等功效；可与桂花、枣、香瓜搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴解酒、健胃、降血压等功效；可与黑米、鲤鱼、鸭肉搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 桂花头条糕热量1439 千卡
- 脂肪2.04 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物186.1 克
- 钠39.8 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克