| “温暖”茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 711克 | “温暖”茄子煲热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于踩水467分钟消耗的热量...240 | |||||
“温暖”茄子煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、五花肉（适量）、酱（适量）、青椒红椒（适量）、葱蒜（适量）、梅菜肉（适量）
1/5. 首先把五花肉切成薄片，加料酒，生抽，生粉，色拉油腌制
2/5. 然后把茄子洗净切条，煎软
3/5. 锅中少油，烧热放入肉片，金黄色捞出。备用！
4/5. 少许油，爆葱蒜，放入青红椒，加入超市买的太太乐梅菜肉酱炒出香味
5/5. 最后放入肉片和茄子，适量盐，大功告成！是不是很香啊？？简单吧？回家快去试试吧！！！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、清热解暑、降低胆固醇等功效；可与鲇鱼、鳗鱼、兔肉搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、润肌肤等功效；可与冬瓜、丝瓜、白菜搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “温暖”茄子煲热量1867 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物3 克
- 钠86.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾411 毫克