| 椰奶山药百合羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 椰奶山药百合羹热量/卡路里135千卡 | |||
1/3. 百合洗净,山药去皮切成5cm长的段,再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水,打成水淀粉
2/3. 山药放入锅中焯煮5分,捞出沥水待用。
3/3. 炒锅内倒入椰子汁,中火煮开后,加入1茶匙糖,百合,山药,?待水开之后改大火,淋入水淀粉,搅拌一下,即可起锅。出锅可加点珍珠小丸子,或是葡萄干等坚果。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强筋骨、肾经、尿频等功效;可与燕麦、鳗鱼、羊肉搭配;与黄瓜、鹿肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;