| 干贝蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 858克 | 干贝蒸冬瓜热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于按摩47分钟消耗的热量...240 | |||||
干贝蒸冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干贝（12个）、冬瓜（600克）、葱（一根）、水（240毫升）、盐（1/2茶匙）、酒（1茶匙）、淀粉（1茶匙）、香油（1茶匙）
1/3. 将干贝用240毫升水泡软
2/3. 将冬瓜切成菱形状,过水后排入深盘中
3/3. 将干贝和泡干贝的水加入调味料拌匀,倒在干贝块上,入蒸锅大火蒸20分钟,表面撒上葱末即可食用
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、调中、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热化痰、抗癌等功效；可与平菇、火腿、豇豆搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、预防感冒等功效；可与肥牛片、牛腿肉、黄牛肉搭配；与腐竹、苦苣、大枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 干贝蒸冬瓜热量187 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质57.7 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠320.8 毫克
- 钙107.3 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾1209 毫克