| 杏仁红糖吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 10克 | 杏仁红糖吐司热量/卡路里39千卡 | |||

1/9. 将除黄油外的材料揉成稍具光滑的面团,加入黄油,揉成具有延展性的面团。

2/9. 发酵2倍大后排气。

3/9. 滚圆面团,松弛15分钟。

4/9. 将面团擀成边长约20厘米的正方形。

5/9. 翻面后均匀抹上內馅。

6/9. 卷成圆柱体。

7/9. 正面朝上放入吐司模,发酵约60分钟。

8/9. 至模型七分满,刷上蛋液,190度,烤40-50分钟。

9/9. 烤好放凉。
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、大便秘结、降血脂等功效;可与牛奶、白果、核桃搭配;与火腿、栗子、薏米相克,同食可能会引起不适;