| 青椒炒虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 青椒炒虾米热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于玩电脑63分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒炒虾米的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜活的河下或晒干的干虾米（适量）、青辣椒（适量）、西红柿（适量）、葱段（适量）、蒜泥（适量）、姜（适量）、盐（少许）、味精（少许）、料酒（少许）、酱油（适量）
1/5. 鲜活的河下或晒干的干虾米，这里我家用的是干虾米，青辣椒，葱段，西红柿，蒜泥，姜末，盐巴，味精，料酒和酱油；
2/5. 先用清水冲洗干虾米，如果你选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河虾的脚再清洗；
3/5. 把香葱洗干净后切成葱段备用；青辣椒吸干净切成碎备用；大蒜和鲜姜去皮洗干净剁成泥状备用；西红柿洗干净切成丁备用；
4/5. 去一个碗导入适量的盐巴，味精，料酒和酱油搅拌成调味汁备用；
5/5. 锅中倒入适量的菜油，灯油烧热后放入蒜泥，姜末和青椒炒香，再放入干虾米炸香炸脆后，放入番茄丁翻炒一下，最后浇上事先准备好的调味汁，翻炒3下即可装盘食用。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃、促消化等功效；可与兔肉、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、护肤等功效；可与黄鱼、西葫芦、芹菜搭配；与胡萝卜、鱼干、草鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒炒虾米热量94 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠9 毫克
- 钙21.7 毫克
- 铁2 毫克
- 钾480 毫克