| 薯仔红萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 薯仔红萝卜鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于倒垃圾219分钟消耗的热量...150 | |||||
薯仔红萝卜鲫鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条500左右克）、薯仔（250克）、红萝卜（100克）、蜜枣（2个）
1/4. 鲫鱼剖开洗净，用些许盐涂抹全身，放置备用；
2/4. 汤锅烧开水，放入薯仔、红萝卜、蜜枣，滚10分钟；
3/4. 另用姜开油锅将鲫鱼略煎，溅入汤锅的开水（约一碗），滚5分钟；
4/4. 待汤变白后将鱼和汤一起倒入汤锅继续滚1个小时，放盐，起锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、明目益智、和中开胃等功效；可与枸杞子、蘑菇、韭菜搭配；与冬瓜、芥菜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯仔红萝卜鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克