| 红烧糖醋猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红烧糖醋猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于开车700分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧糖醋猪蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、白糖（一碗）、老抽（一碗）、白醋（一碗）、姜（适量）、大蒜（适量）、五香粉（适量）、八角粉（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（一勺）、蔬菜油（适量）
1/7. 洗好猪蹄。
2/7. ready...go ...
3/7. 姜丝，蒜瓣用蔬菜油炒熟，香，放入猪蹄，翻炒几分钟，颜色变。
4/7. 调汁，老抽2碗，白醋2碗，糖2碗，此步骤依据个人口味，加一点水，，否则，水太少容易糊锅而且不容易熟。
5/7. 闷了。
6/7. 待骨头熟了，勾芡。
7/7. 继续火力到6闷。。。。20分钟后关掉。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、养颜、健腰膝等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与黄豆、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧糖醋猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克