| 培根青瓜扎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 青瓜 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 450克 | 培根青瓜扎热量/卡路里1302千卡 | |||
1/4. 青瓜切成2寸长条,用盐略腌,西兰花飞水待用;
2/4. 用培根将青瓜一根根裹起来,放进锅里慢火煎片刻;
3/4. 将西兰花和青瓜扎放在盘子里摆放好;
4/4. 油、盐、糖、淀粉调好煮熟,浇在青瓜扎上面,西兰花上挤一圈沙拉酱——OK!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、减肥等功效;可与虾、鳕鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;