| 南瓜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜年糕热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于空手道6分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1个）、糯米粉（少许）、红豆沙（少许）
1/6. 南瓜洗净，滚刀切小块，码放在盘里，上锅蒸
2/6. 蒸好后，放入保鲜袋(起码两层)中，利用手中一切工具压成泥
3/6. 压好的泥放入深一点的碗中，慢慢加入糯米粉，待面团不粘手，表面光滑即可
4/6. 将揉好的面团扞成长0.5厘米的长方形，用心形饼干模印成心形。
5/6. 取2片心形年糕，在中间抹上一层红豆沙。
6/6. 将整好形的年糕放在盘子上，用大火蒸15分钟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、预防高血压、解鸦片毒等功效；可与糙米、枣、牛肉搭配；与上海青、西红柿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜年糕热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克