| 喜悦炸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 631克 | 喜悦炸蛋热量/卡路里2557千卡 | |||
 热量2557千卡，相当于化妆1278分钟消耗的热量...120 | |||||
喜悦炸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（500克）、煮好的鸡蛋（6只）、面包糠（1-2杯）、沙拉酱（适量）、盐（1小勺）、酱油（2勺）、白糖（1勺）、黑胡椒粉（1勺）、淀粉（1勺）、食用油（1勺）、鸡蛋清（少许（1只鸡蛋））、面包糠（4勺）
1/4. 将猪肉碎和调味料混合搅拌至有粘性。
2/4. 再滚一层面包糠。我用的是超市里面卖的金黄色面包糠。如果国内没有，用普通面包糠代替即可。或者自己切碎些干面包也可以。
3/4. 将煮鸡蛋的壳去掉。把保鲜膜铺平，抹一层肉碎，一只鸡蛋，然后用保鲜纸卷起，使肉碎裹住鸡蛋扎实，放冰箱冷藏片刻。
4/4. 将猪肉蛋取出来，蘸蛋汁和面包糠，以慢火炸成金黄色至全熟，沥干油后以美奶滋沙拉酱拌食。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效；可与芸豆、卷心菜、黑木耳搭配；与百合、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、降血糖、抗菌消炎等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 喜悦炸蛋热量2557 千卡
- 脂肪114.6 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克