| 喷香下饭的菜脯蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 喷香下饭的菜脯蛋热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于做头发44分钟消耗的热量...150 | |||||
喷香下饭的菜脯蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜脯（1块约100克）、鸡蛋（3个）、葱（1根）、食用油（适量）
1/7. 菜脯切开小块，用清水泡半小时~1小时
2/7. 葱切粒，分开葱头和葱花
3/7. 泡淡的菜脯切成小粒
4/7. 锅放几滴油，把菜脯粒和葱头粒炒一下至干身鸡蛋打散，加入一点盐一点白糖几滴鱼露，和葱花打匀
5/7. 加入炒好的菜脯，搅匀
6/7. 锅扫薄薄的一层油，小火，倒入菜脯蛋液，摊平
7/7. 慢慢至蛋液凝固后，小心地翻面（或者抛锅，我不会），最后用锅的余温煎香即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效；可与辣椒、牡蛎 、茼蒿搭配；与消炎片、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与牛小排、双孢菇、背部牛肉搭配；与大枣、豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 喷香下饭的菜脯蛋热量111 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克