| 心形面包-各位元旦快乐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 心形面包-各位元旦快乐热量/卡路里1080千卡 | |||
1/8. 所有材料除黄油外,搅拌成团后,加入少许黄油,揉至出膜,发酵两倍大后滚圆。
2/8. 分成两份,每份擀成一个长方形放在饺子器上,上面放8份肉松
3/8. 再放另一份在第一块面皮上面
4/8. 用擀面棍按压,出现八个小长方形面包坯子
5/8. 也可以用成心形的
6/8. 放在烤盘上,稍醒一会儿
7/8. 上面刷蛋液,洒芝麻
8/8. 烤箱175度预热,上下火第二层20分钟左右。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;