| 天麻炖鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 天麻 | 克 | 33千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 总量 | 10克 | 天麻炖鱼头热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于蹲起8分钟消耗的热量...240 | |||||
天麻炖鱼头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（我用的大头鱼）（1头）、天麻（10克）、姜（5片）、葱花（适量）、白胡椒面（适量）、花生油（50克）、盐（适量）
1/3. 炒锅放油六七成热时放姜片爆香，放鱼头过一下去血水沥出。
2/3. 炖罐放水500克，放天麻（用热水先泡软）和鱼头炖15分钟加盐（根据自己口胃加）。再稍炖几分钟。
3/3. 放入白胡椒起锅，撒上葱花。
食材功效信息
天麻的热量334千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、祛风止痛、降血压等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天麻炖鱼头热量33 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物73.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克