| 吉祥豆腐盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 763克 | 吉祥豆腐盒热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于化妆601分钟消耗的热量...120 | |||||
吉祥豆腐盒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鸡块（适量）、葱（适量）、姜（适量）、野山椒（适量）、盐（少许）、味精（少许）
1/5. 将整块豆腐放入笼屉蒸半小时
2/5. 取平底锅，放少许油加热，将豆腐放入煎
3/5. 用小刀将豆腐挖出，呈盒状
4/5. 将水烧开，鸡块放入，煮两三分钟后关火，加盖焖十几分钟至熟透，放入豆腐内
5/5. 葱、姜切末，野山椒切碎放盐、味精拌匀，锅内放两勺油烧热，浇至料上，搅拌使之受热均匀，油可滗出一些，均匀地浇至豆腐容器中的鸡块上即成
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补中益气、补脾益胃等功效；可与桂鱼、虾皮、鲇鱼搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、补精、调月经等功效；可与栗子、薄荷、板栗搭配；与北极虾、鲤鱼、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉祥豆腐盒热量1202 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物23 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克