| 萝卜丝羊肉清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 623克 | 萝卜丝羊肉清汤热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于网球29分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜丝羊肉清汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
涮火锅的羊肉片（半斤）、白萝卜（1根）、胡萝卜（1根）、火腿片（适量）、姜（1块）、香菜（1把）、黄酒（小半碗）、花椒（10粒）、八角（2粒）、葱（半根）、白胡椒粉（两大勺）
1/3. 半砂锅水，加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片，烧开。
2/3. 其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。香菜切碎备用。
3/3. 水烧开后，倒入萝卜丝，中火煮两三分钟至软。放入羊肉片、黄
酒。用筷子把羊肉拨散，按口味加适量盐、鸡精。大火煮三分钟
后关火，倒入香菜、白胡椒粉即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、防癌、利尿等功效；可与腐竹、香干、羊骨搭配；与猪腰、何首乌、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与莴笋、羊排、大米搭配；与山楂、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 萝卜丝羊肉清汤热量230 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物15.26 克
- 钠1320 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.82 毫克
- 钾567 毫克