| 蘑菇肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 544克 | 蘑菇肉酱意面热量/卡路里722千卡 | |||
1/5. 水烧开放入意面煮熟,捞出加点橄榄油拌下
2/5. 蘑菇切片焯水,西兰花焯水,蒜切成末,番茄去皮切碎,洋葱切成小粒
3/5. 热锅冷油放入蒜末爆香,接着加入肉泥和洋葱粒不断翻炒
4/5. 加入番茄碎和蘑菇再次翻炒,然后加入番茄酱,黑胡椒碎,盐,糖和料酒
5/5. 加点水烧至汁稠即可
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防肿癌、促消化、治疗高血压等功效;可与豆腐、排骨、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、清热解渴等功效;可与金针菇、西红柿、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;