| 银芽荷豆香煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 455克 | 银芽荷豆香煎肉热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于乘双连雪橇179分钟消耗的热量...420 | |||||
银芽荷豆香煎肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荷豆（适量）、豆芽（适量）、猪肉（适量）、姜丝（适量）
1/6. 烧热锅倒入适量橄榄油将切成片的猪肉放入中火煎。
2/6. 一边煎香翻转煎另一面。
3/6. 两面都煎香之后调入一勺椒盐粉炒均匀后盛起备用。
4/6. 继续使用原来的油锅（偷懒没洗）先放入姜丝然后把荷豆倒入大火炒片刻。
5/6. 将摘去根的豆芽（银芽）加入一起翻炒，放少许盐、胡椒粉、。
6/6. 把煎好的猪肉重新倒入翻炒片刻勾生粉芡后即可熄火上碟。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、消肿除痹、补气养血等功效；可与猪肚、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、解热毒等功效；可与韭菜、香芋、紫菜搭配；与红螺、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银芽荷豆香煎肉热量1254 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物22.35 克
- 钠303.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾446 毫克