| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 油泼面热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于太极拳16分钟消耗的热量...240 | |||||
油泼面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
湿面条（2两）、胡萝卜（一个）、莴笋叶（几片）、生抽（适量）、醋（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、蒜蓉（适量）、葱花（少许）
1/2. 锅内水烧开，煮面条将熟时下入胡萝卜丝及莴笋叶，熟后捞出过凉开水，沥干水后放入碗中，将调料放入搅拌均匀，
2/2. 面条上堆蒜蓉、葱末（辣椒面），炒锅入少许油烧热，离火浇在面上调匀开吃。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、抗癌等功效；可与香菇、羊排、狗肉搭配；与茼蒿、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、镇痛催眠、清胃热等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 油泼面热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠35.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾305 毫克