| 肉炒酸菜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 肉炒酸菜粉热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于哑铃170分钟消耗的热量...180 | |||||
肉炒酸菜粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸菜（200克）、瘦猪肉（100克）、粉条（100克）、植物油（少许）、荤油（少许）、花椒（少许）、葱（适量）、姜（适量）、盐（少许）、蒜末（少许）、味素（少许）
1/6. 粉条用开水烫一下，捞出备用；
2/6. 猪瘦肉切丝，加料酒、水淀粉腌制一会儿；
3/6. 锅中放油，放入猪瘦肉丝翻炒变色，盛出备用；
4/6. 锅中放荤油，放花椒、葱、姜炒香，放入酸菜翻炒一会儿，
5/6. 加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀；
6/6. 加入粉条翻炒两分钟，撒点蒜末儿，加盐、味素调味即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、预防便秘等功效；可与腊鸭掌、白鸭、土番鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、瘦身、健脾胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉炒酸菜粉热量510 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物88.1 克
- 钠67.1 毫克
- 钙41 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾323 毫克