| 洋葱腊肠炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 279克 | 洋葱腊肠炒蛋热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于固定脚踏车122分钟消耗的热量...420 | |||||
洋葱腊肠炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1根）、鸡蛋（2个）、洋葱（半个）、盐（少许）、白醋（少许）、食用油（少许）
1/4. 鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀
2/4. 腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒
3/4. 坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟
4/4. 最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、韭菜、小米面搭配；与鹅、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、杀菌消炎等功效；可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱腊肠炒蛋热量852 千卡
- 脂肪57.91 克
- 蛋白质35.66 克
- 碳水化合物25.36 克
- 钠1566 毫克
- 钙103 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾384 毫克