| 油面筋炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 353克 | 油面筋炒丝瓜热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于开会87分钟消耗的热量...90 | |||||
油面筋炒丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、虾皮（适量）、油面筋（适量）、枸杞（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/9. 准备的用料.
2/9. 丝瓜去皮，切滚刀块。
3/9. 油面筋提前要清水泡软。
4/9. 虾皮，枸杞用清水捞一下。
5/9. 热锅冷油，丝瓜下锅.
6/9. 中火把丝瓜煸变色。
7/9. 加入泡好的油面筋。
8/9. 加入处理好的虾皮，枸杞翻炒几秒。
9/9. 加入盐，鸡精，烧两分钟就可以。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、祛风、通经活络等功效；可与火腿、皮皮虾、基围虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、降血压等功效；可与小白菜、南瓜、白菜搭配；与枣、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油面筋炒丝瓜热量131 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物6.86 克
- 钠5060.7 毫克
- 钙1011 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾756 毫克