| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 山药排骨汤热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于大提琴57分钟消耗的热量...120 | |||||
山药排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大排（150克）、山药（200克）、盐（少许）、鸡精（少许）、花椒（适量）、姜（若干）
1/4. 排骨洗净后放入锅里,加姜片,几颗花椒,冷水炖制
2/4. 开大火,汤烧开待血泡散去后加鸡精少许,改中小火炖
3/4. 大约1个小时后肉半软的时候加入山药,继续炖
4/4. 半小时后加盐炖20分钟起锅
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、强健机体、带下等功效；可与扁豆、小麦、芥蓝搭配；与鲫鱼、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量114 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克