| 韩式泡菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 220克 | 韩式泡菜煎饼热量/卡路里64千卡 | |||
1/3. 瘦肉剁成泥,虾仁、泡菜、洋葱切成粒。
2/3. 缓缓往面中倒入清水,不停搅拌,不出现面疙瘩为准,将所有原料倒入,可以放一点点盐、胡椒粉等,调成面糊。
3/3. 锅中放少量油,7成热时用勺舀点面糊,按压成饼,两面煎熟即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提高性功能、降血压等功效;可与海马、龙须菜、荷兰豆搭配;与樱桃番茄、红枣、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、祛痰利尿、降血压等功效;可与牛肉、松子、大蒜搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、促进血液循、治便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;