| 巧炸酥脆鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 458克 | 巧炸酥脆鱿鱼圈热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于登山机91分钟消耗的热量...402 | |||||
巧炸酥脆鱿鱼圈的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、盐（少许）、料酒（适量）
1/5. 鱿鱼圈洗净，用盐、料酒腌上几分钟，然后拎干水份。
2/5. 依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈。
3/5. 将油烧到6成热，放入鱿鱼圈小火炸成微黄色。
4/5. 鱿鱼圈取出冷却后，再用高温炸一次。
5/5. 拎干油，装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与西红柿、干贝、百合搭配；与豆奶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、降血糖、预防便秘等功效；
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营养信息
- 巧炸酥脆鱿鱼圈热量608 千卡
- 脂肪15.31 克
- 蛋白质37.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠276.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾154 毫克