| 馋嘴蛙火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 1050克 | 馋嘴蛙火锅热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于酒保386分钟消耗的热量...138 | |||||
馋嘴蛙火锅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（适量）、西兰花（适量）、油豆皮（适量）、魔芋丝（适量）、麻酱（适量）、韭菜花（适量）、葱（适量）、姜酱豆腐（适量）、火锅底料（适量）
1/12. （处理西兰花的的个步骤）将西兰花外表洗干净。
2/12. 从中间将花和茎分开。
3/12. 将茎切成条状，吃起来就有青笋的口感了。
4/12. 将它们统统放进盐水里面泡上一会，驱虫杀菌。
5/12. 笋切片泡在盐水里面，不会坏。
6/12. 新鲜的牛蛙用盐和酒泡上一两个小时。
7/12. 麻酱小料（虫纸的独门秘方，东西太多不知道加了什么。我一般就用麻酱、韭菜花和酱豆腐）。
8/12. 这是我们家很喜欢用的一个牌子的底料。
9/12. 葱、姜和底料放入锅中。
10/12. 放入牛蛙。
11/12. 用开水将底料烫开。
12/12. 煮开锅之后就可以开吃啦~~O(∩_∩)O哈哈~。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、补气、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、防癌等功效；可与虾、金针菇、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、养胃、防止血管硬化等功效；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、抗瘤、减肥等功效；可与玉米、鸡肉、猪肉搭配；
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营养信息
- 馋嘴蛙火锅热量888 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物26.83 克
- 钠794.4 毫克
- 钙292 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾480 毫克