| 滑蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 362千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 269克 | 滑蛋粥热量/卡路里856千卡 | |||
1/5. 猪肉碎拌麻油、生抽、生粉搅拌均匀
2/5. 下米熬粥的当时拌入姜片和蒜头一起熬煮
3/5. 米熬成粥后,把姜片和蒜头捞起
4/5. 拌入猪肉碎、盐调味,或鸡精粉
5/5. 盛起入沙煲煮滚加入鸡蛋和黑胡椒粉,即可享用
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效;可与韭菜、圆生菜、苋菜搭配;与甲鱼 、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;